UPOZORNĚNÍ: Stránky obsahují militantní, drastické
a potenciálně psychicky nebezpečné informace.
Může-li vás to jakkoliv poškodit, tyto stránky opusťte!!

Jednoduche recepty na varenie v prírode : Cesnačka a Topeničky

 

Cesnačka

Pre jednu osobu potrebujeme 2 zemiaky

zeleninový bujón

bravč. masť (mast zozeniete napr. z prazdnej konzervy )

1 hlavičku cesnaku

Mletu papriku (podla uváženia )

ešte nejaku zeleninu ak chcete

Chlieb, soľ

Na bujóne by malo byt napísane kolko potrebujeme vody. ak nie skúste odhadnút od oka 🙂

Nakrájame zemiaky a uvaríme do mekka.V malej nadobke si pripravíme brav. mast s pretlačeným cesnakom (alebo nakrájanym) zo solou a mletou paprikou.Z bujonu uvaríme vyvar a pridáme tieto prísady. Chlieb si nakrájame a opečieme a pridáme do polievky. Dobrú chuť 🙂


Topeničky na dva spôsoby s nátierkou

Takže budeme používať prevažne dostupné suroviny čož je chlieb (poprípade žemla,rožky). Jje to velmi jednoduché snad každý už robil topeničky. Zaplní to žalúdok aj zahreje.

Takže buddeme potrebovať :

Trošku oleja (z konzervi,popripade váš nejaky rastlinny kôly tomu aby slaninka pustila mastnotu a to budeme mať ako dalši olej )

Krajec chlebu (podla toho kolko zjeme a jak sme hladný ale pozor je to dost sýte jedlo)

Cibulu (jednu štvrtinu alebo viac)

Slaninku alebo poprípade nejake chudé bravčove mesko (pri najhoršiom špekačky)

Fazulu alebo hrášok (v konzerve podla chuti si môžete vybrat akúkolvek strukovinu samozrejme v konerve, pozor neodporučam moc kukuricu nátierka bude vodnatá a je iste riziko ´´prujmu´´ 🙂

Sol

Postup:

Na panvicu dame olej, dame opražit slaninku (podla vlastného uváženia) vyberieme (každý ma rad niečo iné či prepečene či mierne prepečené).Mastnotu zo slaninky alebo chudého bravčového meska použijeme na vypraženie chlebu. Chlieb opražime do zlatista. Vyberieme a položime to niekam na vychladnutie nech to zas nepáli.

Pripravenie ´´nátierky´´, môžeme použit zbytok nakrájanej cibulky (čerstvú nie opraženu) spolu s fazulkou alebo hráškom dame do kotlíka alebo ešusu pridame nakrajanu cibulku s fazulou alebo hráškom.

Zoberieme ližičku poprípade niečo čím môžeme podrtit respektíve pomliaždiť cibulku s fazulou alebo hráškom. Osolíme, premiešame natrieme na topeničku pridáme slaninku a horsa do toho. 🙂


Ešte klasické topeničky

Suroviny : Chlieb,cesnak,olej

Dame olej na ešus a opražime chlieb do zlatista a potom potrieme cesnakom. (tento recept by mal každy poznat 🙂


Zaslal SNOW BEAR